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★送料無料★v10 VG10ステンレス鏡面仕上げ刺身包丁300mm水牛黒檀柄

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総合評価： 10

商品詳細

ステンレス系で最高峰の鋼材のひとつである

v10 を使用した鏡面仕上げのカスミの

ステンレス刺身包丁です。

新品未使用です。

刃渡り300mm 尺

名入れサービスいたします！！

はがね(v10 )と軟ステンレスを鍛造で合わせた

カスミの2層構造の刺身包丁です。

刀身は鏡面仕上げになっており

とてもきれいな仕上がりです。

マチの部分や峰の部分までもきれいに磨いています。

刃付けも堺の刃付け職人さんによる

裏押しまでされた本格的な鋭い刃付けです。

切れ味抜群です。研ぎ直して繰り返し使えます。

銘は入れておらず無銘です。

さびにくい鋼材で

硬度もあり切れ味が持続します。

カスミですので研ぎやすいです。

さびにくさと硬さを兼ね備えた

使いやすくてとてもきれいな

カスミの最高峰のステンレス柳刃包丁です。

鏡面仕上げで見た目もきれいですが

汚れも付きにくく、さらにさびにくくなっています。

ご使用後、ふきんで拭くだけで

いつまでもきれいに使えます。

カウンターなど

お客様の前にでも気兼ねなく

使いやすいです。

見栄えがします！

お寿司や和食の職人さんにもおすすめです！

柄も黒檀八角柄で普通の木柄よりもかたく、

色も黒く見た目もかっこいいです。

刀身は鏡面で柄が黒檀と

見た目のコントラストがいい包丁だと思います。

ご使用での柄の黒ずみもなく、

ぬめりもないので使いやすいです。

八角柄で握りやすいです。

大変高品質できれいで使いやすい

カスミの最高峰の刺身包丁です。

値下げはできません。

よろしくお願いします。

カラー···シルバー系
種類···包丁・ナイフ
素材···ステンレス　VG10 V金10号